Thursday 1 November 2007

Mise en bouche au sésame






Ingrédients:

1 rouleau tout prêt de pâte feuilletée

1e cuillère à soupe de moutarde (simple où fantaisie)

25g de graines de sésame

1e cuillères à soupe de miel

du sel



Ustensiles:

1 pinceau

1e roulette à découper (simple ou fantaisie)

ou 1 couteau



Recette pour 8 à 10 personnes: /facile/faible coût

Etaler le rouleau de pâte sur un plan de travail fariné badigeonner de moutarde à l'aide du pinceau.

Découper des lanières de pâtes comme sur la photo ou selon votre imagination.

Si vous aimez le sucré-salé badigeonnez à nouveau chaque lanière avec le miel puis en fin terminer par parsemer les graines de sésame.

Mettre au four à 180° thermostat 5-6 jusqu'à que les mises en bouche commencent à dorer, sortir du four et laisser refroidir puis servir.





"Cette recette peut s'agrémenter selon les goûts avec du
fromage en remplacement des graines de sésames ou des graines de pavot ou des
herbes de provence..."


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